Yirgacheffe in Ethiopia (耶加雪菲)
樹 種:阿拉比卡
等 級:G2
處理法:水洗
烘焙法:中/深烘焙(Full City Roast)
保存期限:1年
售價:400元/包(250g)
關於衣索比亞
衣索比亞是個歷史悠久但近來卻動盪不斷的國家。地理上來說,衣索比亞擁有相當豐富的地形,包括非洲大陸最高的高地。自從上世紀末的內戰結束之後,厄立特里亞年代的久旱不雨以及內戰不斷,讓世人對於衣索比亞的認識一直處在貧窮與飢荒印象中。1980成為獨立國家之後,使得衣索比亞成為一個內陸國家。
耶加雪菲咖啡豆(半磅)