產自於希臘南端斯巴達地區,克羅尼奇橄欖是特殊的深紫色淚珠形狀,果實小而柔軟是皇家等級的橄欖品種,被稱為「永生」
皇家克羅尼奇橄欖必須以人工採集,9公斤的橄欖才可以榨出1公升的橄欖油,以石磨磨成泥後放入棕櫚樹葉編織成的袋子冷榨出清澈的橄欖油。
克羅尼橄欖果實擁有大量多酚,滋味香醇雅致,清澈金黃的橄欖油與新鮮淡雅的芳香是希臘古老的傳統風味。
自希臘原生種,金標克羅尼奇橄欖擁有大量多酚,因其味道芳香,滋味濃郁香醇、雅緻而非常珍貴,餘味略帶堅果味的新鮮、淡雅芳香,是希臘古老的傳統風味。
富含橄欖多酚,不飽和脂肪酸omega-9及維生素E。發煙點210度,兼具煎炒及涼拌等烹調方式,並適合生飲,也是低(生)酮飲食,需要補充健康油脂來源的最佳選擇。
吃喝都健康-冷壓初榨橄欖油
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