廚房收納家具選擇基本原則
廚房收納傢俱的種類龐大到讓人不知從何下手，我們會希望收納用品，必須能將目前廚房內部所有的道具進行收納，以及能夠配合您個人的烹調作業。基於完全收納和使用順手兩點來進行思考，開始選擇與家庭廚房最為相符合的收納用具吧。
廚房收納傢俱的種類龐大到讓人不知從何下手，我們會希望收納用品，必須能將目前廚房內部所有的道具進行收納，以及能夠配合您個人的烹調作業。基於完全收納和使用順手兩點來進行思考，開始選擇與家庭廚房最為相符合的收納用具吧。
櫥櫃是在收納碗盤時不可或缺的收納用品。它有著豐富的色彩以及設計，能夠依照現行裝潢規劃來進行搭配選擇。在想好喜歡的色彩以及設計之後，加入我們接下來要跟您介紹的重點，由此便可以挑選出最適合的收納櫃。
按照廚房的格局以及料理動線來進行思考規劃，究竟我們要擺放於何處？需要多大的收納櫃？另外，收納櫃也必須選擇手能夠輕易觸碰到的高度。
餐具的大小規格不統一時，譬如大盤子和茶杯，因為形狀差異很大，會意外地占用空間，所以要先進行被收納餐具的種類以及大小的檢查。如果要連同家電用品一同收納，除了確認安裝空間的大小之外，還要確認插座位置。
這邊所指的機能性，主要著重於層板以及抽屜的部分。請盡量選擇有著厚實層板、抽屜開合流暢，並且具固定輪或是有止滑功能的產品。另外，也有對開門、拉門等種類，可以依照設置空間以及使用便利性來決定要購買的產品。
廚房收納架也是在廚房中很常看到的收納單品，由於種類繁多，能夠配合設置場所、用途、功能，並搭配使用者平時的烹飪習慣和收納方式來進行自由的組合使用。那麼接下來，我們就來為您介紹如何選擇廚房收納架吧。
在購買廚房收納架時，要著重於利用難以使用的空間，像是流理台水槽附近、有排水管存在的水槽下方，或是微波爐周圍剩下的一點點空間等等，藉此讓廚房能收納的量增加。
如果是鍋碗瓢盆，要選擇容易個別取出跟放置的收納架，如果是調味料則要選擇較小的收納架，必須根據儲存物品搭配不同的收納架類別。
依照放置的場合不同來選擇不同材質的產品吧。如果是水槽周圍的話就選擇耐水性、防鏽性高的不鏽鋼素材，若要放在顯眼地方，可以選擇能與木頭或是金屬有一體感的產品；而流理台水槽下方的話就選擇耐濕性強的塑膠製品，依照環境的特性好好靈活運用不同的收納架材質吧。
廚房收納架非常適合在廚房裡面活躍的您，附上輪子的推車，能夠自由移動到廚房的各個角落，如果在廚房裡面擺設一台廚房用收納車的話，將大大提升使用上的靈活度。另外，在層架的最上面安裝上一片平穩的層板的話還能當作料理台來使用呢！在選擇廚房用收納車時候的重點為「尺寸」、「機能性」、「材質」三點，詳情請見下方介紹：
由於廚房收納車平常不使用的時候會停放在間隙空間裡面做擺放，例如說：流理台以及冰箱中間留下來的隙縫，所以寬度的吻合為必要條件，如果能夠跟流理台的高度平行的話在使用上就會更為便利。
為了要配合收納物品的特性，我們也需要考量到機能性的問題。如果是擺放家電用品，就要注意有沒有辦法跟插座進行連接，如果是收納湯匙、筷子等小物品的時候使用抽屜式推車會比較方便。
就如同廚房收納架那裡提到的，必須依放置地點的狀況來選擇，在濕氣強的位置就需要選擇能夠對抗的材質，如果有機會在餐桌旁使用的話，則要使用材質較佳的木製品。
使用收納籃或是箱子放置在層架的最上方或最下面，利用這個方法來增加能夠收納的總量。讓它像抽屜一樣，如此一來就能夠有效利用深處的空間來進行收納，並且，看上去也相當清爽乾淨。最上層的部分，就擺放些重量輕的物品這樣要拿取的時候也比較好方便安全。
